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Le Gastronome par Jean Vrijdaghs & Sébastien Hankard

  • Restaurant intérieur le gastronome
  • Image galerie gibier
  • Restaurant le gastronome
  • Mix plats gastronome
  • Terrasse
  • Petit déjeuner
jean vrijdaghs et sebastien hankard

Jean Vrijdaghs & Sébastien Hankard

Le duo des saveurs: c’est ce que formaient Jean Vrijdaghs et Sébastien Hankard de 2016 à 2018. Cet accord à ensuite trouvé sa continuité dans ce restaurant, où ils ont le grand plaisir de vous recevoir et vous faire partager leur passion commune depuis maintenant 6 ans.

  • Un duo étoilé en cuisine.
  • Une carte au fil des saisons.
  • Une volonté de travailler les produits locaux.

Découvrez le duo

  • Services et facilités
  • Parking Privé Borne de rechargement
  • Accès Wifi gratuit
  • Terrasse en été Terrasse en été
Saint Jacques

Une carte élaborée au fil des saisons

Lunch, menu en quatre, cinq ou six services, découvrez une cuisine gastronomique faisant la part belle aux produits locaux. Une carte rythmée au fil des saisons et des saveurs sublimées par les vins de notre sommelier.

Tout au long de l’année, nous vous proposons notre plat signature, lui aussi, évoluant selon les saisons.

  • Menu gourmand dès 60€.
  • Menu en 7 services à 120€.

Découvrez le menu

Gastronome Dimanche

Formule exclusive

Chaque dimanche soir, nous vous proposons une formule d’exception. Rendez-vous au Gastronome à partir de 16h pour récupérer votre chambre. Une coupe de champagne vous y attend. Vous profitez ensuite d’un menu prestige en 6 services, uniquement disponible avec cette formule. Enfin, vous profitez de la nuitée et du petit déjeuner, servi par les chefs, le lundi matin. L’idéal pour bien débuter la semaine.

  • Arrivée dès 16h et coupe de champagne.
  • Menu exclusif en 6 services.
  • Prix de 550€/2 personnes hors boissons.
  • Dès le 30 mars.

Réservations

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Dimanche Gastronomique

Chaque dimanche soir, nous avons le plaisir de vous proposer notre nouvelle formule d’exception. Rendez-vous dès 16h avec une coupe de champagne en chambre. Découvrez ensuite notre menu prestige en 6 services, exclusif à cette formule. Suivi d’une nuitée et petit déjeuner. Disponible dès maintenant.